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碧尚女爵堡葡萄酒優于男爵堡說明什么問題

        我們知道,大名鼎鼎的法國梅多克五大一級名莊中,有拉菲拉圖木桐三家兩個位于波亞克村。這個村莊是法國歷史最悠久的葡萄酒種植地。波亞克村還有兩家二級莊,也有可能是所有11家二級莊中最好的兩家,碧尚男爵莊和碧尚女爵莊。從歷史上看,碧尚女爵莊葡萄酒的價格和收藏潛力,一直優于男爵堡,有人說是因為女爵堡的經營者更加勤奮,我們說,這里面還有更多的含義。探究兩個名莊的來歷,我們發現:

 
       兩個半世紀以前的波爾多鄉村,男女平等已經發展到相當普遍的程度!
 
       碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)與碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande)都源自當年的碧尚酒莊(Chateau Pichon-Longueville),18世紀以前,持有碧尚酒莊園地所有權的是碧尚•格維爾(Pichon-Longueville)家族。18世紀中期至19世紀中期時,該酒莊由碧尚家族的老碧尚約瑟夫(Joseph)男爵管理,為了避免身后因子女爭奪財產而影響酒莊的經營,他死前將五分之二的酒莊財產分給2位兒子,剩下的分給3位女兒,而這兩個部分就是如今我們看到的碧尚男爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville Baron)和碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande)。老碧尚將酒莊一分為二,避免了一分為五的結局。
 
     碧尚家族五個子女不分性別平分家產,說明在18世紀中葉的法國,分配遺產時已經實現男女平等。老碧尚不僅將五分之三的葡萄酒莊分給了女兒,很可能同時也將品質較好的葡萄田留在了這五分之三的酒莊里。對比21世紀的京郊農村,這幾年狂飆突進的城市化發展過程中,很大一部分拿到拆遷補償款的京郊農戶,在分配款項時仍然堅守著女兒沒有資格分配的古訓。我們說,改革開放雖然已經40年了,中華民族也早已實現救亡的目標,但是我們這個民族的啟蒙還遺留很多的欠賬,各種不平等的現象依然比比皆是。
 
 
   女爵莊的翻譯有點牽強,正譯應該是伯爵夫人酒莊。Baron是男爵的意思,Comtesse不是爵位,是伯爵夫人的意思。不管在法國、英國或者其他王權國家,有伯爵、侯爵、子爵的封號,不曾有女爵這一封號。當然了,兩座碧尚酒莊的歸屬權幾經輾轉到了現代,早已改名換姓。無論男爵莊還是女爵莊,莊主都已經不再是Pichon家族。1978年就掌握了碧尚女爵酒莊所有權的梅•艾蓮•德•朗格桑(May Eliane de Lencquesaing)夫人,最終將所有權賣給了著名的路易王妃香檳公司(Louis Roederer)。與碧尚女爵酒莊一樣,碧尚男爵酒莊的擁有者自1987年后也是由一家大公司——安盛年份葡萄酒公司(AXA)掌管。該集團以強大的資金實力為后盾,不但為酒莊更換了設備,還高薪聘請了釀酒大家監督酒莊的生產,使酒莊的名聲較前任時期提升了不少。
 
  兩家葡萄園由于地點相近,葡萄酒的風格結構都相差不多。此外,由于梅洛葡萄酒的比例較高,所以口感都比同村葡萄酒更為柔順。
        最后,碧尚男爵莊女爵莊不是兩口子,而是200年前某個葡萄酒家族分家后的結果:)
 

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